소개
옥수수 전분 CAS:9005-25-8은 안정적인 젤라틴화 및 점도를 지닌 미세한 고순도 분말입니다. 일관된 농축, 겔화 및 안정화 성능을 제공합니다.
제품 설명
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분자식 |
(C6H10O5)n |
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분자량 |
(162.14)N |
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카스 |
9005-25-8 |
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아이넥스 |
232-679-6 |
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HS코드 |
1108120000 |
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청정 |
훌륭함 (100메쉬) 최소 99.5% |
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모습 |
흰색의 약간 연한 노란색 분말 |
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팩노화 |
25kg/백 1FCL=19.5MT, 850kg/점보백, 1fcl=17mt |
COA
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품목 이름 |
표준 요청 |
테스트 결과 |
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물리화학 사양 |
수분, %(m/m) |
14.0 이하 |
13.2 |
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단백질(건조 기준),%(m/m) |
0.35 이하 |
0.32 |
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섬유질, %(m/m) |
0.18 이하 |
0.10 |
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스팟, 셀/cm2 |
0.40 이하 |
0.20 |
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산도, 0T |
1.8 이하 |
1.6 |
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정밀도(0.15mm/100mesh),% |
99.5 이상 |
99.6 |
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흼 |
87 이상 |
88.2 |
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지방(건조 기준),%(m/m) |
0.15 이하 |
0.08 |
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PH 값 |
4.0-6.5 |
5.9 |
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SO2,ppm |
10 이하 |
8 |
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재(건조 기준),%(m/m) |
0.15 이하 |
0.09 |
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미생물학적 사양 |
납, mg/kg |
1.0 이하 |
<1.0 |
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As, mg/kg |
0.5 이하 |
<0.5 |
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카드뮴 |
부정적인 |
감지되지 않음- |
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총 박테리아 플레이트 수, cfu/g |
1000 이하 |
＜1000 |
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효모 및 곰팡이, cfu/g |
100 이하 |
＜100 |
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살모넬라 |
부정적인 |
감지되지 않음- |
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대장균 |
부정적인 |
감지되지 않음- |
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대장균군, mpn/100g |
30 이하 |
감지되지 않음- |
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바실러스 세레우스 |
부정적인 |
감지되지 않음- |
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감각 사양 |
모습 |
광택이 있는 백색 분말 |
따르다 |
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냄새 |
옥수수 전분 특유의 냄새가 난다 |
따르다 |
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저장 |
서늘하고 건조한 장소 |
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결론 |
제품은 GB/T8885-2017의 사양을 준수합니다. |
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주요 특징
우수한 용해도
25도의 물에서 30~60초 내에 완전히 분산되어 소스, 수프 및 산업용 접착제에 이상적입니다.
강한 젤라틴화
젤라틴화 온도 62-72도; 농축 용도에 적합한 안정적인 점성 젤을 형성합니다.
중립적인 맛
무취, 무미하며 식품이나 음료 제품의 맛을 변화시키지 않습니다.
비-흡습성
보관 및 운송 중 수분 흡수에 강하고 분말 흐름성을 유지합니다.
맞춤 서비스
입자 크기
일관된 처리를 위한 미세, 중간 또는 거친 분말.
점도
특정 용도에 맞게 젤라틴화 및 점도를 조정했습니다.
기능적 옵션
강화된 농축 또는 안정화를 위한 변형 전분.
품질 사양
귀하의 기준에 맞는 순도, 전분 함량 및 점도를 제공합니다.
응용
식품 가공– 페이스트리, 국수, 육류 제품, 음료 및 유제품의 증점제, 안정제, 겔화제, 충전제 및 이형제.
산업용– 종이 및 직물 사이징, 생분해성 플라스틱, 접착제, 코팅 및 기타 친환경-재료.
제약 및 화장품– 농축 및 수분 조절을 위한 정제 및 캡슐 충진제, 붕해제, 파우더 또는 마스크 성분.
동물 사료– 기호성과 소화성을 향상시킵니다.
발효– 알코올, 유기산, 기타 발효산물 생산을 위한 탄소원.
FAQ
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